Café Dagobert

Une véritable Torréfaction Artisanale pour les plus exigeants

Les cafés Dagobert, labellisés « entreprise verte », torréfient, dans la plus pure tradition et le plus grand respect de l’environnement, des cafés 100% biologiques et équitables.

Depuis 2001, les cafés Dagobert sont spécialisés dans la transformation et la distribution de café bio certifié Ecocert. Deux torréfacteurs fonctionnent de manière simultanée : le premier par Broche de 40kg de café vert et le second de 60kg,  avec des fournées de 20 minutes soumises à des températures faibles d’environ 220°C maximum.

Le circuit de distribution particulièrement court offre, aux consommateurs des magasins bios, des variétés de café, haut de gamme, pour un prix attractif, et les plans de tournée avec les distributeurs  sont organisés  de manière à réduire au maximum l’empreinte carbone.

Ce respect de la planète se retrouve dans la conception BBC du bâtiment, les 100m2 de panneaux solaires, le branchement d’un puits canadien et d’un puits récupérateur de pluie. Ajoutons que les emballages café ou capsule compatible sont 100% biodégradables et compostables selon la norme EN 13432, et que le label  «entreprise verte», implique la réimpression sur papier…, le tri et le recyclage de tous les déchets.